即席!!納豆高菜チャーハン
2009年 10月 05日
☆即席!!納豆高菜チャーハン☆
~1人分~
【分量】
ごはん 茶碗軽く1杯
納豆 1パック
高菜漬け 大さじ3~
1.ごはんは冷たい場合は、温めておく。納豆(付属の醤油も)と高菜は、軽く混ぜておく。
2.フライパンにごま油を少々熱し、ごはんを炒める。
3.ごはんがパラパラになってきたら高菜納豆を加えて、手早く混ぜる。
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夜な夜な蚊に刺されまくりで寝不足なみっちゃんです(人д`。泣)
夜だけで10ヶ所は刺された気が(゜∀゜;ノ)ノ
寝ようと思って布団に入ってたら、暑くてなかなか寝付けない(`∇´ゞ笑
しかも、異様に色々な場所が痒い…
これは、まさか…
と思っていたら、耳元で
プゥ~ン、プゥ~ン~
蚊がいました(;`皿´)
電気着けて起きて捕まえられる自信もなかったので、ほっといたら刺された所が痒くてなかなか寝付けない!!
しかも、今朝も痒さで目が覚め、時計を見たら
4:30(゜д゜;)
事実上、3時間ちょとしか寝られてないじゃ-ん(・ω・`人)ぬーん
しかも、腰には3ヶ所刺され、足首にも3ヶ所刺され夜中の間に10ヶ所以上刺されました(●ノ□`)←
刺される私も私ですが、まじどんだけ-(゜д゜;)←
って感じでした(人д`。泣)
まだまだ、蚊の威力の恐ろしさ、再確認しました(´・ω・`)しょぼ-ん
今日は、炒飯ですヽ(´▽`)/
そう言えば、あまり炒飯は作らないのですが(`∇´ゞ笑
もちろん、好きですが炒飯より丼仕立てやピラフの方が多いかも(*´∀`*)
同じ炒め飯系で
・和洋折衷!?オレガノ香る♪味噌ピラフ
・えのカレーピラフ
もおすすめです(*'v`●*)
ツバメさんの高菜と焼豚の旨辛炒飯を作ると約束したまま、国産の高菜漬けがなくて諦めてたんです(人д`。泣)
そしたら、国産の高菜漬け発見-(*`∀`)ノ☆
意気揚々作るぞ-ヽ(´▽`)/
と思ったら、焼き豚買い忘れました(`∇´ゞ笑
とりあえず、家にある材料で何か作ろう…
と思ったら、冷蔵庫に納豆があったので納豆炒飯にしてみました(●′▽`)v
と言う事で、前置きが長くなりましたが納豆炒飯です(●・艸-)☆.+
ご存知の方も多いと思いますが、納豆を炒飯に入れるとふわふわになります(●′▽`)v
と言うか、火を通すとかも知れませんが…
高菜漬けで高菜漬け+納豆のたれがものすごくいい味出していますヽ(´▽`)/
予め納豆と高菜を混ぜてあるので、味が偏りにくくなってます(*´∀`*)
炒飯と言うと、重くなりがちですが、納豆のおかげでふんわりとしていてとても食べやすいですd(≧∀≦)))=3=3
そのまま、高菜と納豆を混ぜて温かいごはんにのせて食べるのも好きですが、これは絶対チャーハンで食べる方がおすすめです(*´∀`*)
炒める時にごま油を使う事によってごま油の香りが食欲増進(*'V`艸)☆+゜
ごま油の香りが、何とも高菜納豆とマッチしているのですd(≧∀≦)))=3=3
ごはんが進んじゃう炒飯なのですヽ(´▽`)/笑
材料は、納豆好きなら常備してある納豆と保存が効く漬け物なので、節約ごはんにもなっちゃいます(*´艸`)
これに、スープとかあれば軽いランチにもおすすめです(*´∀`*)
卵や挽き肉などのお肉がある方は、それらを加えるのもまた一味違って美味しいですd(≧∀≦)))=3=3
一時期、友達と納豆オムレツや納豆卵焼きが流行ったくらい、焼き卵と納豆の相性は良いですよ(/*´∀`)/
ぜひとも、試してみて下さいね(●′▽`)v
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by smile_sky_piano | 2009-10-05 23:20 | ごはん